Uma instituição de Nova York retorna, graças ao homem por trás da Waverly Inn

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O Empire Diner existe desde 1976 em seu local atual na esquina da 22nd Street com a 10th Avenue no bairro de Chelsea em Nova York. E embora o exterior tenha permanecido (em grande parte) o mesmo por mais de quatro décadas, o último proprietário, John DeLucie, trouxe seu próprio sabor especial para o favorito icônico. No interior, um ambiente elegante recebe os hóspedes, mantendo a mesma vibração discreta, mas chique que permeia a área do bar para a sala de jantar principal. O menu está repleto de todos os favoritos de DeLucie sob o olhar atento do chef de cozinha Justin Neubeck. Os destaques incluem lanches como porcos elevados em um cobertor e ovos cozidos, enquanto o jantar oferece pratos igualmente tentadores com pratos adultos semelhantes. Quem não presta atenção na contagem de calorias deve optar pela costela de boi refogada, o hambúrguer Empire ou o pretzel de frango frito com fermento, que é acompanhado por uma deliciosa mostarda com pimenta. Mas certifique-se de reservar espaço para as sobremesas preparadas pelo chef confeiteiro George McKirdy. Embora a torta s’mores seja pecaminosa, é o bolo em camadas de coco que é o verdadeiro sucesso do dorminhoco e vale a pena cada mordida.

CONTATO : 212.335.2277, Visite o site MORADA : 210 Tenth Avenue, New York, NY 10011